Piros porfestékem van ugyan, de ilyen színűt még nem készítettem. Ki kell ezt is próbálni. Hát mondhatom nekem tragédia. Először azt gondoltam, hogy én nem csinálok jól valamit, aztán azt, hogy a festék nem oké. Mondhatom a válasz mindegyik és egyik sem. Az azonban biztos, most már hogy új fondant recept kell, vagy más technikát kell találnom ilyen intenzív szín eléréséhez. A problémám ugyanis az volt, hogy a fondant a festéktől egyszerűen szétesett. Muszáj voltam még zselatint hozzá tenni, így össze tudtam valamennyire állítani. Ebből arra következtettem, hogy a festék nem jó minőségű, de azóta vettem Wilton festéket és azzal is ugyanez volt a gondom. Most majd kipróbálom Pixie Pie (Jépatojta van!) receptjét, hátha az jobb lesz. Egyébként tökéletesen meg vagyok elégedve ezzel a recepttel is, csak itt nem működött. :(
A torta alakját -mivel nincs ilyen alakú formám- piskótából faragtam Íze túrókrémes volt
Szia!
VálaszTörlésSzerintem próbáld ki a paszta formátumú festéket. Egyébként mások is panaszkodtak, hogy a fondantot nehezen fogja be. Én unidecet szoktam használni, a wilton gél festék tökéletesen bevált (nem azt mondom, hogy elsőre erős színárnyalatot várj, de érdemes kipróbálni!). Sok sikert,és ne búsulj!
Ja, szerintem a gond az volt, hogy mivel a porfesték porózus, a fondantot is azzá teszi... ki kell ezt is tapasztalni :)
VálaszTörlésSzerintem is az volt a baj, hogy por alakban raktam bele, de a Wilton gél is ugyanezt csinálta egy másik tortámnál. Kísérletezgetek majd, csak néha elkenődöm egy kicsit! Köszi a vígasztalást és a tanácsokat!
VálaszTörlés