2012. május 24., csütörtök

Katicák

Középső gyermekem 5 éves lett. Az oviban nálunk úgy szokás, hogy az azonos hónapban született gyermekeket egyszerre köszöntik fel. Most úgy jött ki a lépés, hogy 5 gyermek buliját tartották együtt. Ilyenkor mi szülők viszünk be nekik finomságokat, gyümölcsöt, tortát, sütit, ropogtatnivalót, üdítőt stb... Van ilyenkor ereszd el a hajamat, zene, tánc, nagy mulatság.
Természetesen én vállaltam magamra idén a tortát, gondoltam legalább elengedhetem a fantáziám az adott kereteken belül. A téma számomra adott volt: katicás legyen, mivel katica csoportról van szó. Fano készít nagyon szuper katicákat, így hát tőle is lestem ötleteket. :) Köszönet érte!
2 kislány és 3 kisfiú volt az ünnepelt, ezért 5 katicát készítettem 3 levélen ült, 2 virágon. ( Vajon miért? :) ) Hogy a gyerekek öröme meglegyen mindegyik mellé elkészítettem az óvodai jelük apró mását és a katicák mellé raktam őket.
Sajnos még nem tudom, hogy milyen sikere volt a gyerekeknél a tortának, mivel ezt tegnap este készítettem el, és ma van a nagy nap. Remélem tetszett nekik, na és ízlett is! :)
Íze egyébként főzött csoki.


Kettő az egyben

A május hónap családunk számára nagyon sűrű, minden hétvégére jut egy szülinapi buli. Kezdjük anyósoméval, majd folytatjuk lánya gyermekeivel. Mivel egy nap eltérés ( és 7 év ! ) van a két gyerkőc neves eseménye közt, ezért mindig együtt köszönti fel a család őket.
Éppen ezért gondoltam egy torta készítésére, de mivel fiú és lány a testvérpár és az érdeklődési körük is más, kétféle díszítést álmodtam meg. A fiú játékkonzolt utánzó tortarészt kapott, a nőiesebb oldalra viszont egy csajos színvilágú réten játszadozó kiscicát készítettem. Utalva arra, hogy a nagy leányzó ( immár 21 lett ) imádja a cicás dolgokat.
Íze kinder csoki ganache-vel bevonva.
Mindkét ünnepelt nagyon örült, a kicsi figurákat el is rakták emlékbe.





2012. május 22., kedd

Meglepik :)

Anyósom 70. szülinapját meglepetésszerűen szerveztük meg. Minden gyermeke és azok családja vállalt egy-egy részt az ünnepi ebéd készítéséből. Mint újdonsült és önhatalmúlag kinevezett család cukrásza, természetesen magamra osztottam (-ták) a torta elkészítését. Mivel nagyon édesszájú társaságról volt szó, meg egyébként is csak kerek évforduló, ezért egy különösen szépet és finomat szerettem volna alkotni. Hát mondanom se kell, nem úgy sikerült minden ahogy én szerettem volna.



A bevonatot egyszerűen nem tudtam szépen és tökéletesen rásimítani, a csoki plasztikból készült rózsák pedig nem akartak szépen megállni. Ráadásul nagyon fáradt is voltam amikor ez készült, azon a héten ez volt már a negyedik tortám. Mindennek a tetejében pedig éjjel fél 3-kor fejeztem be a díszítést ( vagyis hagytam abba ), és másnap reggel 6-kor mivel nem tetszett a végeredmény, ezért leszedtem és még a főzés előtt újra gyártottam a díszek egy részét. Sajnos a csoki plasztik egy-két helyen megfogta a bevonatot, de azért a végeredmény tűrhető lett.
Mindenesetre az ünnepeltnek és a vendégseregnek nagyon tetszett és ízlett is a torta.
A felső kávés-tejszínes csokidarabkákkal, az alsó pedig őszibarackos-tejszínes lett.

Itt jegyezném meg, hogy anyósomnak van egy ikertestvére, így számára is készült egy kicsi torta.
Menyével megbeszéltük, hogy milyen legyen az Ő tortája. Már előre kigondoltam, hogy a két torta hasonlítson egymásra, hiszen mégiscsak testvérek. :)
A különbség csak annyi lett a díszítésben, hogy ez csak fondanttal készült.
Íze a számukra bevált epres-tejszínes.


Egy fazék gyümölcs levest?

Sógornőm keresztfiának készült ez a torta. Szakács lesz belőle, hamarosan vizsgázik, ám előtte természetesen , mint sokan mások elballagott. A ballagási bulira szeretett volna egy poénos tortát. Úgy beszéltük meg, hogy fazék formájú legyen, ám én mondtam, hogy jó lenne, ha valamilyen étel kerülne a fazékba. Mivel az ünnepelt nagyon szereti a gyümölcslevest, ezért kézen fekvő volt, hogy ez lesz benne.
Íze a számukra bevált főzött csoki volt.



2012. május 10., csütörtök

Régi torták újra töltve

Ebben a bejegyzésemben két tortámat mutatom be csak egy kicsit felfrissítve küllemüket.
Ismételten Barbie-s torta került ki a kezem alól. Kedves ismerősünk kislánya lett 3 éves és igazi kis csajsziként rajong a babákért. Anyukája már régen jelezte, hogy szeretne egy ilyen tortát,ezért természetesen elkészítettem nekik. A kérésük csak annyi volt, hogy kívülről rózsaszínű, belül pedig tejszínes csokis legyen.



A másik torta ajándékdobozos-virágos kompozíció rózsaszín változatban. A rózsák fehér színűek, a szirmos virágok szintén,csak piros porfestékkel festettem meg őket, így egy kicsit cirmos hatásúak lettek.
Íze kinder pingui.