Elmaradt torták ismét, de most csak képekben!

Sajnos egyre kevesebb időm van a blogomra. :(

Ezért csak képekben mutatom be az elmaradt tortáim egy részét. Ígérem ha végre engedi időm, akkor bepótolom a tortákhoz való leírást is!

Emeletesek rózsaszínben

Ismét két tortát mutatnék be egy bejegyzésben.
Az első bátyám kislányának és feleségének készült, igaz kicsit lányosra vettem a küllemét, hiszen mégiscsak egy 8 éves leányzóról van szó! :)
Tavaly Ő kapta az első Barbies tortát, gondoltam legyen az idén is hozzá hasonló, de mégis más.

A felső tejszínes csokis, az alsó szint túrókrémes volt.

És az ünnepelttel....

A másik...

Egy kicsit nagyobb "volumenü" tortát készítettem, egy távoli rokon kishúgának.

3 szintes kastélytortát, amit tulajdonképpen az egyik közösségi oldalon látott kép alapján kellett megcsinálnom. A 3 szintet 3 ízben ( kicsi: oroszkrém, középső: csokis tejszínes, a legnagyobb: joghurtos-málnás ) kérték. A "hab a tortán", hogy a készítés és szállítás napján kb. 30° C volt a lakásban, úgyhogy meggyűlt a bajom az összerakással.

A tornyokat papírtörlő gurigából készítettem, amiket előzőleg alufóliába csomagoltam. A bástyákat pedig hurkapálcával rögzítettem hozzájuk. Az egész tortát próbáltam úgy rögzíteni, hogy két teljes hurkapálcát szúrtam a végén bele, ezzel is biztosítva az egészben maradást. Nekem nagyon tetszett a végeredmény, igaz volt is munkám vele! :) A három bástya készítése mellett, 50 db. kicsi virágot gyártottam, és mivel nekem természetesen nincs sablon nyomóm, mindezt kézzel kellett megoldanom.

Állítólag kibírta a hosszú utat ( Szlovákiába vitték, kb. 2 órás út volt ), és az ünnepelt is odáig volt a tortájáért. Még a szomszédokat is összecsődítette, hogy nézze meg mindenki, hogy mit is kapott.
A várnak egyébként lakói is voltak, hercegnők kerültek gyertya formában a tetejére.

Pecás és jin jang

Ezt a két tortát azért raktam egy bejegyzésbe, mert mind a kettő barátnőmékhez került.
Az első egy "nádasos-tavas" történetet jelenít meg, a másik pedig jin jang, az örök kettősség megfestett változata.

Az első zala kockás, a második túrókrémes.

Laptop

Férjem unokaöccse idén töltötte a 14 évet. Szerelme a számítógép ( tavaly Ő kapta a számítógépes tortát ). Idén maradtam a témánál csak a gép változott. Ez lett a torta központja.
Sajnos nem lett tökéletes, de majd legközelebb! :)

Íze csokis, mint mindig....

Gyümölcsös és virágos

Az első olyan tortámat mutatom meg, aminek az elkészítése nagy fejtörést okozott nekem. Sok instrukciót nem kaptam, hogy milyen legyen, csak azt, hogy kislányé lesz ( 10 éves ) az íze pedig  oroszkrém. Hát jó... Na de mégis, mit szeret? Azért mégiscsak egy kishölgyé lesz?! Ha már lehet választani, akkor mondja meg legalább azt, hogy milyen színűben és témában tervezzek!
Egy nappal a rendelés teljesítése előtt tudtam meg, hogy rózsaszínű, cicás legyen, ja és pár gyümölcs is lehetne a tetején! Na, én ezt tudtam összehozni...

 Friss gyümölcsöt nem célszerű fondant bevonatra rakni, ezért úgy gondoltam, hogy tejszín lesz a teteje. Erre rendeztem a gyümölcsöket és mehetett rá a cica a szőnyegen elterülve. Csuda meleg volt ekkor, úgyhogy stílszerű lett a kiterült macsek, aki egyébként a rózsaszín gombolyag után nyúlt ki.

Állítólag nagyon finom volt és meg voltak elégedve a művel. :)

A virágosak....

Első orchidea próbálkozásaim a következők.

Sajna még nem lett tökéletes egyik sem, de nudlee-tól már kértem ( na és kedvesen le is írta nekem! ), az általa készített virágköltemények pontos receptjét. Ha egyszer én eljutok egy cukrásznagykerbe!!!

Az elsőt, sógornőm születésnapjára készítettem, csokis ízű.

A második, pedig barátnőm születésnapjára készült, aki pont ekkor szerezte meg következő diplomáját. Férje kért meg arra, hogy legyen ez a tortája. :) Innen is szívből gratulálok neki és sok sikert a következő nagy feladathoz!

Íze szintén csokis.

Gumicsizma

Kedves ismerősünk kért meg ennek a tortának az elkészítésére. Testvére kerek évfordulót ért el. Ennek tiszteletére szerette volna meglepni egy frappáns sütivel. Mivel a hölgy nagyon szeret kertészkedni, ezért az ötlet a csizma formájú torta lett. ( Felmerült beszélgetésünk közben a kapa is, de azt gyorsan elvetettük! )
A színét és kinézetét rám bízták, úgyhogy törhettem a fejem.
Színes legyen, na de ha pl. rózsaszín, akkor arról nem mindenkinek az jut eszébe, hogy kerti csizma.
Akkor legyen hagyományos kheki-zöld. De az meg férfias, kell rá valami nőcis.
Virágok? Oké. Mostanában úgy is szemezek az oly divatos kalocsai mintával. Egy próbát megér. Nem lett túl nagy, de szerintem pont elég, hogy kicsit egyedibbé és különlegessé varázsoljam a csizmát ez által.

A képeket nézve kicsit terepjáró hatása van (mármint a csizmának ), de első nekifutásnak szerintem nem lett rossz. ( Tudom, büdös az öndicséret! )
Íze: tejszínes citromos, ami állítólag nagyon finom volt. A receptet a desszert.eu-ról néztem. Egyébként érdekes, mert minden receptemben vajkrémes a citromtorta , tejszínes sehol sincs írva. Ebben is egyeztünk meg, hogy vajas lesz, de láttam rajtuk, hogy annyira nem repestek érte. Úgyhogy kerestem egy tejszínest, ami teljesen nem is az, hiszen tejföl is van benne. Megkóstoltam és tényleg finom lett így a krém, gondolom piskótával még inkább ízletesebb volt.
Ja és a kapa sem maradt aztán el! :-)
A körülötte lévő föld kakaós piskóta morzsalék, ami egy szintén akkor készült tortából potyogott le.

Torta egyveleg

Ebben a bejegyzésemben egy csokorra szedtem 3 tortámat. Na nem azért, mert egyszerre készültek volna, hanem nincs hozzájuk különös történet.
Az első, életem első fél focilabdája. :) Íze tejszínes csokis. A foltokat idő híján külön vágtam ki ( csak semmi szerkesztés! :D ), csak úgy szabadon. Elég jól sikerültek, bár a festésük nem lett tökéletes!

A második, dobos torta ( karamell tető nélkül ), eurós díszítéssel. Ennél a tortánál jöttem rá, hogy muszáj leszek sürgősen gyöngyház fényű, arany meg ezüst, meg mindenféle különleges festéket beszerezni, hiszen nem annyira élethű így az ilyen típusú torta készítése. Mivel azonban a torta külleme csak 1 nappal az átadás előtt lett lefixálva, ezért maradtam az általam eddig használt festékeknél.
Tehát a torta tetejére eurók kerültek, papír és aprópénz változatban. Az oldala kis ládikát imitál, amit világoskékre kértek.

A harmadik pedig egy 70 éves születésnapját ünneplő néninek készült. Virágoskert formát kértek, 16 szál virággal ( ennyien köszöntötték meg ), tiramisu ízben.

Kicsit ferdén fényképeztem. :(  Hát ezt is gyakorolni kell még!

Lagzis torták :)

Drága barátnőm férjhez ment. Megbeszéltük, hogy a mi ajándékunk része lesz a nagy nap tortái. ( A többi részét fél év múlva, ha hirtelen kis család lesz az ifi párból! :-) )
Igen, torták! :D
A kis menyasszonnyal egyik egyeztetésünk alkalmával több torta mellett voksoltunk. Az ő kérése az volt, hogy régi vágya teljesüljön, szeretne egy Barbie-babás tortát. A baba egyébként kuriózum, hiszen az ő kedvenc játékáról van szó. Viszont ez csak így 16 szeletesnek felel meg, ezért ajánlottam nekik, hogy legyen alatta egy másik emelet is. Ez egy 26 cm átmérőjű torta lett. Azonban ez nem egy tipikus menyasszonyi torta, ezért itt jött a történetbe egy kis csavar. Titokban elmeséltem neki, hogy Amerikában az a szokás, hogy a nagy alkalmi torta mellett általában van egy humorosabb is. Ezt ők vőlegény tortának nevezik. Hát legyen egy ilyen is! Mivel a vőlegény életének része a futball, ezért jó poén lenne, ha pálya formájú lenne és  rajta a játékosok jelképesen szerepelnének, akik valójában a meghívottak voltak. Ez számára teljesen meglepetés volt, úgyhogy az Ő tudta nélkül megbeszéltük a teljes kinézetet, a meghívottak pontos nevét és létszámát.
A lagzi nem volt túl nagy, összesen 28-an voltunk, így mennyiségre se kellett túl sokat számolni.
A Barbies íze: felső- fehércsokis - barackos, az alja túrókrémes. 
Burkolata: fondant, 7 szál rózsával díszítve, mivel a csokor is ennyiből készült. ( 7 éve vannak együtt! )

A vőlegényé: főzött csokis.
Mindegyik tortát glazúrral írókáztam meg.

Innen is kívánok nekik még egyszer nagyon sok boldogságot, és jó csapatjátékot nekik!

Bogyó és Babóca könyv

Mint az előző bejegyzésben írtam középső gyermekünk 5 éves lett. Irtózatosan szeretem és büszke vagyok mind a 3 fiamra! Tudom minden szerető édesanya elmondja ezt gyermekeiről és ez így is természetes. Na dehát mégis csak a sajátjára a legbüszkébb az ember!?
Jelen torta története ott kezdődik, hogy az én 5 éves gyerkőcöm már 4 éves korában megismerkedett a betűk világával. Azóta az eltelt egy év alatt ezt tökélyre fejlesztette és folyékonyan olvas mindent. Olyan az esze mint egy kis szivacs. :) Minden érdekli, mindent el kell olvasnia. Gondolkodtunk apával a jeles nap közeledtével, hogy mi is legyen az ajándéka. Stílszerűen könyvre és társasra szavaztunk. Sikerült is beszereznünk ezen ajándékokat és ekkor jött az ötlet, hogy mi lenne ha a könyvet megkapná torta formában is!
Hát ez lett belőle! Sajnos a betűírással meggyűlt a bajom a kivágott minta miatt, na de az ünnepelt el tudta olvasni! :)

És az ünnepelt:

Íze a család régi kedvence: fekete erdő.

Katicák

Középső gyermekem 5 éves lett. Az oviban nálunk úgy szokás, hogy az azonos hónapban született gyermekeket egyszerre köszöntik fel. Most úgy jött ki a lépés, hogy 5 gyermek buliját tartották együtt. Ilyenkor mi szülők viszünk be nekik finomságokat, gyümölcsöt, tortát, sütit, ropogtatnivalót, üdítőt stb... Van ilyenkor ereszd el a hajamat, zene, tánc, nagy mulatság.
Természetesen én vállaltam magamra idén a tortát, gondoltam legalább elengedhetem a fantáziám az adott kereteken belül. A téma számomra adott volt: katicás legyen, mivel katica csoportról van szó. Fano készít nagyon szuper katicákat, így hát tőle is lestem ötleteket. :) Köszönet érte!
2 kislány és 3 kisfiú volt az ünnepelt, ezért 5 katicát készítettem 3 levélen ült, 2 virágon. ( Vajon miért? :) ) Hogy a gyerekek öröme meglegyen mindegyik mellé elkészítettem az óvodai jelük apró mását és a katicák mellé raktam őket.
Sajnos még nem tudom, hogy milyen sikere volt a gyerekeknél a tortának, mivel ezt tegnap este készítettem el, és ma van a nagy nap. Remélem tetszett nekik, na és ízlett is! :)
Íze egyébként főzött csoki.

Kettő az egyben

A május hónap családunk számára nagyon sűrű, minden hétvégére jut egy szülinapi buli. Kezdjük anyósoméval, majd folytatjuk lánya gyermekeivel. Mivel egy nap eltérés ( és 7 év ! ) van a két gyerkőc neves eseménye közt, ezért mindig együtt köszönti fel a család őket.

Éppen ezért gondoltam egy torta készítésére, de mivel fiú és lány a testvérpár és az érdeklődési körük is más, kétféle díszítést álmodtam meg. A fiú játékkonzolt utánzó tortarészt kapott, a nőiesebb oldalra viszont egy csajos színvilágú réten játszadozó kiscicát készítettem. Utalva arra, hogy a nagy leányzó ( immár 21 lett ) imádja a cicás dolgokat.

Íze kinder csoki ganache-vel bevonva.

Mindkét ünnepelt nagyon örült, a kicsi figurákat el is rakták emlékbe.

Meglepik :)

Anyósom 70. szülinapját meglepetésszerűen szerveztük meg. Minden gyermeke és azok családja vállalt egy-egy részt az ünnepi ebéd készítéséből. Mint újdonsült és önhatalmúlag kinevezett család cukrásza, természetesen magamra osztottam (-ták) a torta elkészítését. Mivel nagyon édesszájú társaságról volt szó, meg egyébként is csak kerek évforduló, ezért egy különösen szépet és finomat szerettem volna alkotni. Hát mondanom se kell, nem úgy sikerült minden ahogy én szerettem volna.

A bevonatot egyszerűen nem tudtam szépen és tökéletesen rásimítani, a csoki plasztikból készült rózsák pedig nem akartak szépen megállni. Ráadásul nagyon fáradt is voltam amikor ez készült, azon a héten ez volt már a negyedik tortám. Mindennek a tetejében pedig éjjel fél 3-kor fejeztem be a díszítést ( vagyis hagytam abba ), és másnap reggel 6-kor mivel nem tetszett a végeredmény, ezért leszedtem és még a főzés előtt újra gyártottam a díszek egy részét. Sajnos a csoki plasztik egy-két helyen megfogta a bevonatot, de azért a végeredmény tűrhető lett.
Mindenesetre az ünnepeltnek és a vendégseregnek nagyon tetszett és ízlett is a torta.
A felső kávés-tejszínes csokidarabkákkal, az alsó pedig őszibarackos-tejszínes lett.

Itt jegyezném meg, hogy anyósomnak van egy ikertestvére, így számára is készült egy kicsi torta.
Menyével megbeszéltük, hogy milyen legyen az Ő tortája. Már előre kigondoltam, hogy a két torta hasonlítson egymásra, hiszen mégiscsak testvérek. :)
A különbség csak annyi lett a díszítésben, hogy ez csak fondanttal készült.
Íze a számukra bevált epres-tejszínes.

Egy fazék gyümölcs levest?

Sógornőm keresztfiának készült ez a torta. Szakács lesz belőle, hamarosan vizsgázik, ám előtte természetesen , mint sokan mások elballagott. A ballagási bulira szeretett volna egy poénos tortát. Úgy beszéltük meg, hogy fazék formájú legyen, ám én mondtam, hogy jó lenne, ha valamilyen étel kerülne a fazékba. Mivel az ünnepelt nagyon szereti a gyümölcslevest, ezért kézen fekvő volt, hogy ez lesz benne.
Íze a számukra bevált főzött csoki volt.

Régi torták újra töltve

Ebben a bejegyzésemben két tortámat mutatom be csak egy kicsit felfrissítve küllemüket.
Ismételten Barbie-s torta került ki a kezem alól. Kedves ismerősünk kislánya lett 3 éves és igazi kis csajsziként rajong a babákért. Anyukája már régen jelezte, hogy szeretne egy ilyen tortát,ezért természetesen elkészítettem nekik. A kérésük csak annyi volt, hogy kívülről rózsaszínű, belül pedig tejszínes csokis legyen.

A másik torta ajándékdobozos-virágos kompozíció rózsaszín változatban. A rózsák fehér színűek, a szirmos virágok szintén,csak piros porfestékkel festettem meg őket, így egy kicsit cirmos hatásúak lettek.
Íze kinder pingui.

18+ Egy kicsit cenzúrázva! :-)

Pár héttel ezelőtt beszéltünk sógornőmmel arról, hogy párja 40-dik szülinapját szeretné emlékezetessé tenni egy rendhagyó tortával. Arra jutott, hogy egy a férfiak figyelmét erősen felkeltő forma milyen jó lenne. ( Na ezt jól megfogalmaztam! :-) ) Így esett a választása eme keblekre! :D
Mondtam neki, hogy mégse legyen csupasz, adjunk rá melltartót! Fehér, csipkeszerűre szavazott. Hogy mégse legyen túl snassz, ezért kis erotikát vittem bele és félig illetve teljesen kikandikáló bimbókat is raktam rá. És ez lett az eredménye!

No nem ezért vagy azért, de nekem, nagyon bejött a végeredmény. Minden szerénység nélkül állítom, hogy jól sikerült ahhoz képest, hogy először készítettem ilyen típusú tortát.
Íze főzött csokikrém, a csipke utánzat pedig tojásfehérjéből készített glazúr.
Elnézést kérek kedves olvasóm, de úgy gondoltam, hogy magam megnyugtatása végett finomítottam a bejegyzésemben felkerült képen. Így egy diszkrétebb beállítású fotót tettem fel.

Kara-oké?

Drága barátném párjának ( aki a drága barátom (-tunk) ) készült eme torta.
Újdonsült kedvenc szórakozásuk (egyelőre! :-) ) a karaokézás. Így hát megbeszéltük, hogy milyen klassz lenne egy ilyen szerkezetet elkészíteni tortából. A gépet ugyan nem tudtam legyártani teljesen ugyanolyanra fénykép híján, (látni meg csak egyszer láttam), ezért saját képzelőerőmre és a barátném által elmondottakra hagyatkoztam. Annyit megbeszéltünk, hogy nem lesz teljesen fekete, mivel az túlságosan is komor lenne. Ezért én szürkét javasoltam, a tetejére pedig egy mikrofont. Szerintem jól sikerült és az ünnepeltnek is tetszett.
Ízéről annyit, hogy puncs, de valamiért nem sikerült most tökéletesen. Szeletelés közben szétesett, pedig egy egész éjszakán át préseltem, és ráadásul elég szaftos is lett a töltelék. Így utólag belegondolva, lehet, hogy kevés volt rá a súly és azért nem állt össze tökéletesen. Na de hát a jó pap is holtig tanul! :-)

Ajándékdoboz újra

Virágos ajándékdobozt készítettem egyik közeli barátunk édesanyjának. A kérés tulajdonképpen az volt, hogy ugyanolyan legyen mint az első, ízre és kinézetre is. Mivel teljesen ugyanolyat azonban nem szeretek készíteni, ezért kicsit változtattam a külsején. Körbe raktam virágokkal és még egy gyöngysor utánzattal is díszítettem. Ez utóbbi nem a legtökéletesebb lett, de majd egyszer lesz hozzá talán sablonom.
Íze: tiramisu.

Mesefigurás torták

Itt az elmúlt 1-2 hónap alatt készült tortáimat mutatom be.
Az első csokikrémmel töltött 2 szintes tortám, fondantból készült Buzz Lightyear-rel díszítve.

A másik  egy újabb Hello Kitty torta, szintén csokikrémes.
Az ötletet Krickytől lestem, utólag is köszönöm az ötletet.